はじめに 若狭は三方五湖の湖畔に「湖上館PAMCO」というお宿があることをご存じでしょうか。 そちらでは若狭の海鮮料理が楽しめるだけではなく、そこでクラフトビールが製造されている宿ということで、もはやお酒飲みにはたまらな…